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公司简介

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     吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司位于长白山脉,美丽富饶的钓鱼台山脚下,清澈秀丽的一?#28552;优希?#36825;里具有悠久的酿酒历史。传说老罕王努尔哈赤曾在一次偶然机会发现此处的老泥窖酒,封为贡酒。其古老的酿造工艺?#26469;?#30456;传,经久不衰。

本公司生产的老泥窖、泥窖系列白酒,继承传统工艺,运用科学配方,选用优质矿泉水、大米、高粱、小麦、玉米、糯米,经长期发酵,精工酿制而成,不加任何化学调酒香料。是宴请宾客,馈赠亲友之佳选,倍受百姓夸奖。公司口号是:“千好、万好,不如老百姓说好;金奖、银奖,不如老百姓夸奖”。

老泥窖酒从窖泥培养、酿酒原料、大曲培制到发?#32479;?#24207;都执行着一套严谨的管理模式。公司研制的大曲具有出酒率高,原酒香味成份种类多,酒质极好的特点。公司还生产具有多功能的调味酒,如香浓型调味酒、香爽型调味酒及双轮发酵酒。公司根据所生产的原酒的不同用途进行年的陈酿管理,使其经过一系列的物理变化、化学变化达到去除酒体中不良成份,加强酒体自然老熟的目的。老熟的原酒具有酒质陈香浓郁、绵柔醇厚、余味自然协调、爽净的特点。老熟后的多种原酒经组?#31995;?#25972;生产出幽雅舒?#30465;?#35832;香谐调、柔绵醇厚、?#32487;稹?#20313;味悠长的特香型白酒。

    公司先后被授予了重合同守信用单位、农业产业化龙头企业、质量达标单位、AAA级企业。企业于2002年通过ISO9001体系?#29616;ぁ?/span>

    注册商标“老泥”“泥牌”“泥”“?#29992;瘛?#31561;均被认定为吉林省著名商标。

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